Volevamo creare il gin perfetto. Un vero classico, pensato per i cocktail. Per realizzare il nostro sogno, abbiamo collaborato con alcuni dei più accaniti appassionati di gin del settore, dai mastri distillatori ai baristi principali, fino a un Dr. of gin. Dalla ricerca del nostro alambicco in rame in Olanda al perfezionamento della ricetta durato due anni, ci siamo concentrati su ogni dettaglio, e poi su ogni singolo dettaglio di quei dettagli. Il risultato è un London Dry fresco e dissetante. Un equilibrio di ginepro, agrumi e spezie che, osiamo dire, è perfetto.